Horticultura casera: cultivo de berenjena

La berenjena, o también llamada por el nombre Solanum melongena, es un vegetal perteneciente a la familia de las solanáceas, y la misma se presenta en varios tipos o especies de berenjenas, siendo algunas más demandantes en el mercado que otras, por ejemplo las más redondas con forma similar al globo, de color violeta suelen ser las más vendidas a nivel nacional en cadenas de supermercados y fruterías, por el contrario las que son alargadas y de color negro y oscuras, son las ideales para la exportación hacia otros países lejos de su plantación.

cultivar berenjena

Para preparar el suelo y alistarlo para su posterior siembra, se deben emplear trabajos de cava, que posean al menos 30 centímetros de profundidad, luego de esto se debe aplicar o añadir el estiércol, para luego esparcir el abono de fondo. Aunque en algunos casos ya los suelos se encuentran enarenados por lo que solo habrá que limpiar los residuos y desechos, y se procede a ejecutar las siguientes tareas:

  • Aplanar la arena.
  • Empleo de abonos comerciales.
  • Colocar púas encina de la primera capa de arena.
  • Marcar o hacer los surcos en donde se van a ubicar posteriormente las plantas.

 

En cuanto a la plantación de berenjenas como tal, con la técnica de horticultura, labores de orientación del cultivo, que consiste en alinear cada planta en dirección este – oeste, para que no se den sombra unas a otras, por otro lado tenemos los marcos de plantación, los cuales deben ser de un metro entre los surcos de plantación en aire libre, con separaciones de 0,8 metros de una planta a otra, hay que tener en cuenta que esto puede variar dado al tamaño de cada siembra o planta cultivada. Adicional a esto, existen una serie de condiciones con las que debe contar la planta que queremos sembrar, las cuales son las siguientes:

  • Debe tener una altura de entre 12 y 15 centímetros de alto.
  • Se debe plantar en suelo de cultivo cepellón, para mejor agarre de las raíces de la planta.

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